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圣诞节西方大餐是什么
时间:2013-12-25   作者:戴欧妮钻石
圣诞节又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。圣诞节西方大餐是什么?

圣诞节又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。圣诞节西方大餐是什么?

西方圣诞节即将到来,吃货们会不会好奇,西方国家圣诞节吃什么呢?其实,世界各国的圣诞大餐并不一样,这也体现了各国不同的节日文化与饮食文化。而在这其中,火鸡是必有的。在西方人看来,没有烤火鸡的晚餐算不上是圣诞晚餐。满桌的美酒佳肴,色泽金黄的火鸡,用红酒腌制的苹果,各种巧克力蛋糕和甜点一应俱全,人们举杯互道祝福,这就是西方国家最典型的圣诞家宴了。各国的圣诞节大餐有什么特色呢?

法国:

法国人热爱浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

丹麦:

传统的圣诞节大餐会在平安夜举行,有烤猪、烤鹅或烤鸭中的一样,还会有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁。饭后甜点是米糕布丁,通常会把一颗杏仁藏在里面,吃到幸运布丁的人可获得礼物。饮品则是格罗格甜酒和特别为当季酿造的圣诞啤酒,这些酒类的酒精浓度通常都不高。

德国:

一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。德国最著名的圣诞食品是姜饼lebkuchen,是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。

欧陆:

姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,这是一种掺入了杏仁与葡萄干的酒,味道辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷。

圣诞节西方大餐是什么?西方圣诞节已经到来,其实,世界各国的圣诞大餐并不一样,这也体现了各国不同的节日文化与饮食文化。